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丹桂
 
金桂全株

 

在臺灣，
不少風景區都有所謂的桂花巷，
夾道兩排的桂花，
齊齊散氳著香氣。
桂花巷、桂花香。

 

 一般常見的桂樹是開乳白色的花。
另外還有黃色的金桂。
而呈艷橘色，俗稱丹桂的，相對較為稀少。
在日本東京的代代木公園瞧見了一株，
走近，濃郁的香味浮蕩在空氣裏，
讓人為之神清氣爽。

 

桂花芳香馥郁，
常用作食品及薰茶之香料，
亦可以提煉芳香油，製造香水。
紅樓夢中曾提過「木犀清露」，
木犀也就是指桂花。
說是和玫瑰清露一般，都具有滋補的作用。
另外其葉及皮可供藥用，
木材則緻密堅韌，
可用以製作各種小型器具。

 

我常在建國花市見著花商不憚其煩地載來碩大的桂花樹，
約莫有兩層樓高。
一般人家哪有空間安置，
也許只有豪宅主人才會買回去點綴院子。
在中國舊式的庭院裏，
常用對植的方式種植桂花，
因此有所謂的「兩桂當庭」、「雙桂流芳」之說。

 

這幾年「共伴效應」這個詞不是常用在颱風與東北季風上頭？
常在想，若是有哪個小型公園或是博物館，咖啡店，
肯買幾株高大的桂花種在園裏，
相得益彰，
想必更可以招得更多的客人。
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