龍葵


光果龍葵


「光果龍葵」是臺灣在田野與路邊經常能相遇的植物。
想必大家都對她那潔白帶黃心的小花,
還有黑得泛出紫光,甜中帶酸的小漿果印象非常深刻。
小時候和同學在路邊玩耍,
會互相比賽誰能找到比較多的光果龍葵漿果,
偶爾塞幾顆進嘴間嚐嚐,
只是,更常會發生的是忘記口袋裏藏著他們,
一壓,白色的襯杉就慘被染色了!


「龍葵」是一種相類似的植物,

他的花與果都較「光果龍葵」大上那麼一些,
只是臺灣目前比較少見。
而且,「光果龍葵」的果皮比較緊繃光滑,「龍葵」外觀則呈暗黑色。
另一個分辯的重點是「光果龍葵」的果萼會反折,「龍葵」不會。


「光果龍葵」的葉子能炒食、煮湯、煮粥,
入口味道微苦而後甘,味道還不錯,
只是由於全株含有生物鹼,
所以莖、葉和未成熟的果實都不宜生吃,以免中毒。
只有成熟的果實內生物鹼的含量極微,能直接入口。

 

 

龍葵
 
龍葵


還沒成熟的果子呈綠色,

上頭分布著些白色斑點。

 

龍葵
 
龍葵
 
龍葵
 
龍葵
 
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burt 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • peter
  • 幼時的回憶^__^
  • 現在也仍是可以回味啊!
    野地路邊還是不少呢!

    burt 於 2014/09/30 23:24 回覆

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