光果龍葵
「光果龍葵」是臺灣在田野與路邊經常能相遇的植物。 想必大家都對她那潔白帶黃心的小花, 還有黑得泛出紫光,甜中帶酸的小漿果印象非常深刻。 小時候和同學在路邊玩耍, 會互相比賽誰能找到比較多的光果龍葵漿果, 偶爾塞幾顆進嘴間嚐嚐, 只是,更常會發生的是忘記口袋裏藏著他們, 一壓,白色的襯杉就慘被染色了!
「龍葵」是一種相類似的植物, 他的花與果都較「光果龍葵」大上那麼一些, 只是臺灣目前比較少見。 而且,「光果龍葵」的果皮比較緊繃光滑,「龍葵」外觀則呈暗黑色。 另一個分辯的重點是「光果龍葵」的果萼會反折,「龍葵」不會。
「光果龍葵」的葉子能炒食、煮湯、煮粥, 入口味道微苦而後甘,味道還不錯, 只是由於全株含有生物鹼, 所以莖、葉和未成熟的果實都不宜生吃,以免中毒。 只有成熟的果實內生物鹼的含量極微,能直接入口。
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