「毛鏗」裏被包圍在縱高2層樓書櫃間的角落


先前到臺南的  森/CASA ，
店員推薦可到「毛鏗」瞧瞧，
因為兩者設計風格與氛圍一致。
這次有機會再訪臺南，
當然便特特地安排參觀行程。

「毛鏗」是建築師毛森江的作品，算是由家庭式格局改成的咖啡店。
他以師仿安藤忠雄「清水模」出名，
另外也成立「森 / CASA」代理 Carl Hansen & Son 家俱，
所以在此能夠欣賞到兩者完美的結合。

符合整體低調的風格，
「毛鏗」座落的地點並非人來人往的大馬路，
而是得由小巷再轉入小弄，
完全隱身於其他的民居間。
且不同於一般設計者拚命想在小空間創造大面寬的手法，
毛森江反其道而行，
再將入口佈置於狹窄的過道之後，
幾經折旋，
讓人一路走來真有探訪桃花源之感。
  
 
「毛鏗」外牆迎賓的開口

建築外觀以灰色為基調，
但採用各式材質表現，同中求異，增添質感變化。
其外牆與建築主體連成一氣，僅開幾扇對外的小窗，
讓居住其中的人有種身處城堡的穩妥放心。
這種規劃讓我連想到客家的土樓，
對外保護嚴密，
朝內則是天光灑落，花紅柳綠。

 
地面主要是由花崗小石塊砌成，
梯下與馬路的接縫還特地種了耐陰的「沿階草」，
既點出植物名，也兼顧美觀及好照顧的特點。
其實由庭園及室內的植栽選擇與配置，
能夠推知設計的建築師對園藝植物有相當的瞭解。

 
入口有張小不鏽鋼牌突印著店名及預約電話。
「毛鏗」是間有個性的咖啡店，
不事先預約，不見得會迎客。
 
轉進入口是狹窄的過道，
推開木門後，又見堵牆遮閉視線，
還有牆前的一株鳳凰木。

 
來個60度迴轉，
簡單的園藝配置，自成一景。
兩張懸著的木椅可讓人坐下環顧小庭，
也成了妝點灰白的牆面藝術品。

由狹小不規整的地基看來，
這也是棟由老屋改造的建築。
 
由小庭跨階而上，二樓木門才是真正進入建築內的入口。
兩列安置於梯側的綠色盆栽與曲木搭成的棚架，
讓登樓也有拜訪山居的愜意。

 
梯旁的三角形畸零地闢為水池，
居高臨下，正好賞魚。
後側則是一樓車庫，
人車分道，互不干擾。

 
進門前回看階梯。

光從巷口建物開口走來，還沒進到建築內，
已在方寸間回轉180度了。
 
玄關旁的大空間

這裏應是原本規劃的客廳空間，
有兩面大片的落地窗。
用外牆遮蔽隔鄰窺探的視線，
牆內則種下植栽，再度創造出小庭。
由於整棟建築是在不方正的基地內角對角地蓋上相對方正的房子，
所以周邊就會產生好幾處三角形小院。

 
客聽與後頭的廚房、吧臺與梯廳用一面不及天花的厚牆隔開，
區別空間，也維持視野通透。

 
毛森江很喜歡施做這種兼具天井功能的階梯

 
由三樓俯視梯廳。
在最底部設了一處水池反射天光。

 
室內也處處可見到清水模式施工
三樓是販售些家居用品的展場
 
三樓的梯廳

一角能見到一直由二樓延伸上來的書牆，
多設了一道空廊方便取書。
可能是由於地板的鋼架是漏空設計，怕穿裙子的人走光，
所以並沒有開放。

 
在整面的書牆圍繞下，於大桌上閱讀，真是享受啊！
 
三樓起居室（或是原本的房間）

桌面上展示了蘇保在的茶具，
落地窗外是寬闊的露臺。

 
我還蠻喜歡椅榻後頭那張簡約的畫（還是只是筆劃？），
所以來張留影。
三樓另處房間。
這裏展示的東西都屬於小巧生活工藝品，要價頗為高昂。
踏上一旁的階梯則可進到衛浴。
毛森江十分善長規劃錯落的空間，
讓房子不是僅有一層層單調的分隔。


 
隨便一條小項鍊開價便破萬，令人乍舌。
 
衛浴空間明亮舒適，
還有降板的和式泡澡浴缸。
 
浴室為挑高設計，屋頂開了幾扇圓窗，
既透氣又能引進自然光源，
一掃一般住家慣常的廁所陰暗感。

 
左側圖：為登臨四樓的樓梯，但是並未開放，所以放了盆植栽擋路。
既上不去，我就直下一樓參觀其他的用餐空間（右側圖）

 
位於一樓梯底的水池

這樣的設計比較大膽，
因為我想大部份人都會認為會帶來溼氣。

 
位於一樓的房間，
比較陰暗。
一旁有處天井，
裏頭種了株槭樹。
狹窄的三角形天井
 
一樓車庫  

外邊就是一開始介紹的庭園三角形水池。
同一個空間由不同的角度觀賞，就能帶來不同的視覺體驗。

 
大致參觀完畢後，我回到自己在書牆下的座位，
隨手拿下幾本書籍，
配著熱茶與甜點，
享受沒有其他遊客的美好下午茶。
這就是非假日來拜訪的好處啊！

 
「毛鏗」的價位一般，
東西口味也普普，不過用料很實在。
來這，主要就是欣賞建築之美，
吃食，倒真是次要的了！哈~

 
毛鏗

住址：臺南市東榮街77號
電話：06-237-8907
營業時間：08:30~17:00

請記得先打電話預約！ 
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